Az Esterházy kastély parkja ad otthont a Nagy SVÉT találkozónak Tatán 2024. szeptember 14-15-én (szombat-vasárnap). A szervezők célja, hogy a helyi termék legyen érték és különleges élmény a gasztronómiában. A rendezvénnyel a Sakura-díjas éttermek, termelők összefogását kívánják bemutatni, valamint, hogy hogyan lehet a hazai termékeket, termelőket bevonni és az ételeket a tájegységekre jellemző alapanyagokból elkészíteni.
Az esemény házigazdája a Stílusos Vidéki Éttermiség Egyesület és a két Michelin-csillagos Platán Gourmet Étterem, mellettük pedig számos más kulináris élményben lehet részük a látogatóknak.
Az Esterházy kastély parkjában felállított „mobil” vendéglátóhelyek között neves éttermek sorakoznak majd fel, a rendezvényen megjelennek mangalica tenyésztők, kézműves sör és pálinka készítők, pékségek és még sokan mások. A kiemelt alapanyagok között a magyar szarvasgomba, a szilva és az alma is megjelenik. Összesen 35 étterem, 20 borászat, több kézműves termelő és termelői közösség mutatkozik be. A hazai kiállítók mellett Erdélyből, Felvidékről és Vajdaságból is érkeznek kiállítók.
A szervezők várják a gasztronómia iránt érdeklődőket, aki szeretik a finom ételeket és szeretnék megismerni, megkóstolni a hazai alapanyagok különleges ízeit.
További információ IDE KATTINTVA érhető el.
NAK/Szomi Edina
